Keď ochutnala pečivo pre celiatikov, bolo vraj úplne bez chuti - hovorí Elena Gabčíková, ktorá vyvíja a testuje nové pekárenské výrobky. Jej cieľom je nahradiť celiatické pečivo dovážané zo zahraničia, ktoré je podľa nej plné konzervantov, receptami pre slovenské pekárne. Práve Veľká noc je obdobím rôznych sladkých dobrôt a tak sa rovno do jej kuchyne vybrala Ľubomíra Goljerová - zisťovala recept na celiatické muffiny a aj to, ako chutia.
Veľkonočné pečenie pre celiatikov
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autorka: Ľubomíra Goljerová; Ilustr. foto: Pexels
