História medovníkov

História pečenia medovníkov siaha až do ďalekej minulosti. V starovekom Ríme tento druh pečiva slúžil ako obeta bohom. V období stredoveku sa medovníky rovnako ako pivo či mnohé likéry vyrábali najmä v kláštoroch, samotné cechy medovnikárov začali vznikať až v 16. storočí. Z nemecky hovoriaceho prostredia ku nám začali postupne prichádzať aj perníky. Dnes už perník či  medovník nemá prakticky žiaden vzťah s vierou alebo náboženstvom. Až na to, že si ho často pripravujeme práve na Vianočné sviatky. Niečo o histórií medovníkov porozprávala Martinovi Ďurčovi  etnografka Ľudmila Mitrová.

História medovníkov Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.