Varenie je umenie – toho sa drží špičkový šéfkuchár Jaroslav Ertl. Žije v Bratislave a striedavo v Poprade a ako executive chef, čiže odborník na hotelové systémy v stravovaní, dozerá na hotelové kuchyne. Je majstrom v grilovaní, čiže s Katou Martinkovou, ktorá si ho pozvala do Nočnej pyramídy, neobídu ani túto chutnú tému. No rozhovor začali najskôr o tom, prečo rád varí:
Šéfkuchár Jaroslav Ertl príde do Nočnej pyramídy
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autorka: Kata Martinková; Foto: jaroslavertl.com