Kuchár roka vo Veľkej Británii.
Možno ste postrehli, možno nie, kuchárom roka vo Veľkej Británii je Slovák, rodák z dediny neďaleko Trenčína - Martin Záhumenský. Za 12 rokov v zahraničí vyskúšal už veľa hotelových kuchýň. Skúsenosť sa vyplatila. O svojej ceste za úspechom porozprával Ľubici Hargašovej.
Naši a svetoví – Martin Záhumenský - 1. časť
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Prešiel mnohými reštauráciami doma, na Cypre aj vo Veľkej Británii. V niektorých vydržal rok, v iných dva. Keď zistil, že sa tam už nič nové nenaučí, šiel ďalej. Dnes Martin Záhumenský vďaka titulu Kuchár roka na britských ostrovoch už niekoľko mesiacov šéfuje reštaurácii v centre Londýna. Ale cesta za úspechom nebola až taká ľahká, ako sa na prvý pohľad zdá. Zistila to počas rozhovoru aj Ľubica Hargašová.
Naši a svetoví – Martin Záhumenský - 2. časť
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
