Dátum spotreby a dátum minimálnej trvanlivosti nie je to isté

Dátum spotreby a dátum minimálnej trvanlivosti nie je to isté

Nesprávne hospodárenie, zlé skladovanie, či priveľké zásoby. Všetky tieto veci prispievajú k plytvaniu potravinami. No a patrí k tomu ešte jeden fenomén - neodlišovanie dátumu spotreby a dátumu minimálnej trvanlivosti. Aj preto rastie vyhadzovanie do obludných rozmerov...

Dátum spotreby a dátum minimálnej trvanlivosti nie je to isté

Na svete je už novela zákona, ktorá by umožnila využiť potraviny po minimálnej trvanlivosti. Kedy však vstúpi do platnosti, je zatiaľ otázne.

Autorka: Ľubomíra Goljerová Ilust. foto: lee_2