Na vidieku sa v minulosti podávalo jedlo pre všetkých členov rodiny nie raz v jednej veľkej mise, z ktorej si každý naberal. V každom regióne mala strava trochu inú podobu. Na Kysuciach napríklad prevládali najmä múčne jedlá, ale obľúbené boli aj mliečne výrobky. Mäso sa objavilo na tanieri obyčajne počas sviatočných dní. Zaujímavé bolo aj to, kedy sa čo jedlo.
Mali ľudia kedysi hlavné jedlo na raňajky? Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Hovorí Miroslava Jančulová z Kysuckého múzea, ktoré na túto nedeľu 11.septembra 2022 pripravilo podujatie s názvom „Dožinky a dary zeme“. Okrem kuchyne starých materí vďaka nemu spoznáte zvyky a tradície spojené s dožinkami, vystúpenie folklórnych skupín a uvidíte aj krojovaný sprievod. Program sa začína o 09:00 ráno a viac sa dočítate na stránke Kysuckého múzea.
Ďalšie diely rubriky sú na webe Rádia Slovensko.
Galéria
