Máloktoré rozlúčky bývajú také srdcervúce ako tie medzi kuchárom a teflonovou panvicou, je dobré vedieť, či na takúto rozlúčku neprišiel čas aj u vás. Zrejmí Richard Dedek:
SPEKTRUM 11.11.2022
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Hrnce a panvice pokryté teflonóm si získali srdcia mnohých, no niekedy treba panvicu zavesiť na klinec. Vedci z austrálskej univerzity v Newcastli sa rozhodli zistiť, aké veľké množstvo mikro- a nano plastov sa z teflónu uvoľňuje. Využili pokročilé zobrazovanie Ramanovým spektrometrom. Teflónový riad rozrezali na malé kúsky a simulovali varenie. Zistili, že už len z jednej malej praskliny sa z povrchu teflónu môže uvoľniť za pol minúty varenia vyše dvoch miliónov tzv. PFAS-častíc, večných chemikálií odolných proti rozkladu. Teflónový riad sa teda jednoznačne oplatí mať bez škrabancov.
Hrebeň z kla, starý 3700 rokov vydal svoje tajomstvo. Hoci ho izraelskí archeológovia našli pred ôsmimi rokmi, bol taký zašpinený, že len pred rokom si na ňom všimol jeden z profesorov Hebrejskej univerzity nápis. A začalo sa lúštenie. Najprv vedci zistili, že ide o kanaánsku abecedu a to bol problém, pretože predchádzajúce nálezy písmen a slov v tomto jazyku boli chabé, nehovoriac o súvislej vete. Nakoniec sa im to po roku trpezlivej práce podarilo. Spomínaný nápis znie: „Nech tento kel vyženie vši z vlasov a fúzov“.
