Zdá sa, že ľudstvo malo vyberané chute aj pred takmer 200 tisíc rokmi. Dokazujú to nálezy varenia obrovských slimákov, o ktorých nám povie viac Rado Tomeš:
SPEKTRUM
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Nálezy z juhoafrickej jaskyne Border Cave dokazujú, že ľudia si pred 170-timi tisíckami rokov varili slimáky. Nešlo o žiadne jednohubky, ako dnes, boli to obrovské slimáky africké, ktoré sú veľké ako ľudská dlaň. Tím z juhoafrickej Witwatersrandskej univerzity objavil na mieste ich ulity, ktoré pochádzajú z obdobia pred 70 až 170-timi tisíckami rokov a je jednoznačne preukázateľné, že prešli tepelnou úpravou. Dokonca urobili experiment, ulity dnešných slimákov rozlámali a zahrievali ich po piatich minútach 36 hodín. Výsledky boli porovnateľné. Vo svojej správe vedci uvádzajú aj to, že suchozemské slimáky sú výdatným zdrojom živín, ich zber je jednoduchý a nepredstavuje žiadne riziko. Dokonca ich mohli naši predkovia nejaký čas uskladniť a príprava pokrmu bola tiež veľmi jednoduchá, takže akonáhle ľudia ovládli základy používania ohňa, bolo celkom logické, že do ich jedálnička pribudli aj slimáky.
