Najstaršie víno v histórii. Ako ho ľudia vyrábali?

Je to jeden z najstarších známych nápojov. Ľudia, ktorí žili na území dnešného Gruzínska, ho poznali už pred 8 000 rokmi. V období staroveku si na ňom pochutnávali ale aj obyvatelia Mezopotámie a ďalších štátov Blízkeho východu. Víno považovali za dar bohov a používali ho neraz aj počas náboženských rituálov. Jeho výroba bola spočiatku veľmi jednoduchá.

Hovorí Dušan Hažír, riaditeľ Múzea vín v Prešove. Expozícia sa rozkladá na dvoch podlažiach historických pivníc pod mestskou radnicou. Tvoria ju vzácne exponáty, vďaka ktorým spoznáte históriu výroby vína, ale aj pestovania viniča. Samostatná časť je venovaná vínu z Tokaja. Múzeum vín v Prešove má aj svoju internetovú stránku, na ktorej sa dozviete viac.



Ďalšie diely rubriky sú na webe Rádia Slovensko.