V našich mikrovlnkách to žije a vďaka štúdii mikrobiológov z univerzity vo Valencii, máme pomerne presnú predstavu o tom, čo všetko v nich máme. Pokračuje Rado Tomeš:
Spoločenstvá mikróbov v mikrovlnkách
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Mikrovlny bez tepelného efektu nemajú priamy sterilizačný účinok. Vedci z Univerzity vo Valencii v rámci tohto výskumu zaobstarali výtery z vnútorných stien 30 mikrovlniek. Tretina z nich pochádzala z domácností, tretinu zdieľal väčší počet ľudí, napríklad v kanceláriách alebo na univerzitách, a tretina pochádzala z vedeckých laboratórií. Ukázalo sa, že útroby mikrovlnných rúr sú často domovom okrem bežných mikróbov, aj extrémofilných mikróbov, známych svojou odolnosťou voči žiareniu. Najmenej mikróbov a v najnižšej diverzite žije v kuchynských mikrovlnkách v domácnostiach, pretože tie najviac dbajú na čistotu. Viac druhov mikróbov obýva mikrovlnky zdieľané viacerými ľuďmi a najväčšie a najpestrejšie spoločenstvá mikróbov vedci objavili v laboratóriách. Tieto zariadenia ale obvykle neslúžia na prípravu jedla a používajú sa hlavne na experimenty.
Podľa správy Americkej kardiologickej asociácie počas vianočných sviatkov pribúda viac infarktov a mŕtvic. Zo štatistík vyplýva, že ich počet sa prudko zvyšuje v posledných dvoch decembrových týždňoch, pričom dňom s najvyšším počtom srdcových príhod je 25. december. Podobné čísla nedávno vydal aj odborný časopis BMJ na základe švédskych štatistík. Jediným rozdielom oproti USA je v nich to, že najviac srdcových a mozgových príhod je v Európe spojených s 24. decembrom, konkrétne s desiatou hodinou večer. Podľa kardiológov z Northwestern University, je jednou z príčin počasie. Nízke teploty spôsobujú zúženie ciev, čo zvyšuje krvný tlak a núti srdce pracovať intenzívnejšie pri pumpovaní krvi. Rovnako dôležitým faktorom je však aj stres, ďalej narušenie rutiny spojené s nedostatkom spánku a aj vyššia konzumácia alkoholu.
