Eva Vasilová a hlavná enologička výroby šumivého v Seredi Ingrid Vajczíková hovoria o výrobe šumivého vo svete.
Už o pár dní budeme vítať nový rok a možno aj u vás k týmto chvíľam patrí pohár šumivého vína. Hoci jeho tradícia pochádza z Francúzska, dnes sa vyrába v mnohých krajinách sveta a práve o zaujímavostiach niektorých vinárskych oblastí nám dnes bude rozprávať enologička Ingrid Vajczíková. S Evou Vasilovou nám najskôr pripomenú rozdiely medzi metódami výroby šumivého vína.
Šumivé vo svete 1. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
O zaujímavostiach šumivého vína vo svete nám dnes rozpráva hlavná enologička výrobne v Seredi Ingrid Vajczíková. Už sme počuli, že zhruba do polovice 19-teho storočia sa celosvetovo vyrábalo 1000 fliaš tohto nápoja a ako sa dozvedela Eva Vasilová, dnes sú čísla samozrejme neporovnateľne vyššie:
Šumivé vo svete 2. časť Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Nech už si teda budete na nový rok pripíjať čistým šumivým alebo miešaným nápojom – nezabudnite na správnu teplotu – biely a ružový sekt by mal mať 5 – 8 stupňov a červený 10 – 12 stupňov Celzia.
Galéria
