Lukáš Heuser bol vo Švajčiarsku vyše 12 rokov, objavil tu aj svoju vášeň pre špičkovú gastronómiu a spoznal rôznych šéfkuchárov, aj tých ocenených Michelinom. Oslovila ho Eva Pribylincová:
Lukáš Heuser (1/2) Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Reštaurácia, ktorú Lukáš Heuser a jeho partnerka Dominika Sabová po príchode na Slovensko vybudovali v Lučenci, je založená na jednoduchosti, čerstvosti a kvalite. Alfou a omegou je “zero waste cooking”, čiže žiadny odpad z jedla. V rozhovore pokračuje Eva Pribylincová.
Lukáš Heuser (2/2) Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
