Zajtra (17. 5.) je Medzinárodný deň mlieka, ktoré patrí medzi najzdravšie potraviny. Mnohí sa mu ale vyhýbajú zo zdravotných dôvodov a pijú rôzne rastlinné nápoje. Čo sa ale týka ich výživových hodnôt, Jana Jurkovičová z Ústavu hygieny Lekárske fakulty Univerzity Komenského upozorňuje:
Rastlinné nápoje Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Uviesť ich na pravú mieru sa budeme snažiť v aktuálnom Seriáli týždňa o rastlinných nápojoch s Máriou Petríkovou:
Sójový nápoj Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Dnes (17. 5.) máme Medzinárodný deň mlieka. Klasické živočíšne je čo sa týka výživových hodnôt nenahraditeľné. Tí, ktorí ho nemôžu piť zo zdravotných dôvodov siahajú po rôznych rastlinných nápojoch. Vegánsky výživový poradca Radek Látal:
Výživový poradca Radek Látal Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Včera sme hovorili o sójovom nápoji, dnes je na rade mandľový. Pokračuje Mária Petríková.
Mandľový nápoj Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
V aktuálnom seriáli hovoríme o rastlinných nápojoch, po ktorých mnohí siahajú namiesto mlieka. To je ale jednou z najzdravších potravín, preto ho odborníci neodporúčajú nahrádzať, pokiaľ nemáte zdravotné problémy. Iné je, ak pijete rastlinné nápoje len pre chuť. Čo si pri ich výbere všímať povie vegánsky výživový poradca Radek Látal:
Výživový poradca Radek Látal Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Veľa cukru sa napríklad nachádza v ryžovom nápoji a práve naň sa v dnešnej časti zameria Mária Petríková:
Ryžový nápoj Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
V aktuálnom seriáli hovoríme o rastlinných nápojoch, ktoré vyzerajú síce ako mlieko, no čo sa týka výživových hodnôt za ním podľa odborníkov výrazne zaostávajú. Piť ich len-tak pre chuť ale schvaľujú, preto dnes si povieme viac o ovsenom nápoji. Vegánsky výživový poradca Radek Látal:
Výživový poradca Radek Láta
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
My sa ale s Máriou Petríkovou vrátime k ovsenému nápoju – jeho hlavnou zložkou je voda a tiež výťažok z ovsa, čo je obilnina, ktorá obsahuje lepok.
Ovsený nápoj II. Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Celý týždeň sme v aktuálnom seriáli hovorili o rastlinných nápojoch - ryžovom, ovsenom či mandľovom. No a dnes si povieme viac o kokosovom. Obsahuje aj výťažok z kokosového orecha, ktorý má rôzne využitie:
Kokosové mlieko Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.Jana Jurkovičová z Ústavu hygieny Lekárskej fakulty Univerzity Komenského spomenula Márii Petríkovej aj to, že kokosové mlieko má vysoký obsah tukov.
Jana Jurkovičová
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
