Už je to nejaký čas, odkedy sa hovorí o škodlivých antinutrientoch, najmä fytátoch, ktoré obsahuje ovocie a zelenina. Nie je to však priestor na paniku ani na znepokojenie. Viac zistila Barbara Štubňová:
Strašiak menom antinutrienty
Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
Autorka: Barbara Štubňová, Foto: CANVA
