Vedeli by ste sa vzdať klasického vianočného šalátu s majonézou a všetkým, čo k tomu patrí? Možno to zvážite, keď si vypočujete recept Barbary Štubňovej:
Vianočný šalát inak Máte problém s prehrávaním? Nahláste nám chybu v prehrávači.
INGREDIENCIE
1 veľký karfiol
1 ks pór
4 ks zelené jablká
1 veľký téglik nízkotučného jogurtu
2 ks nízkotučná mozzarella
1 malá konzerva kukurice
Soľ, korenie, bylinky
POSTUP
Karfiol rozdeľte na ružičky a uvarte domäkka v osolenej vode, následne vodu zlejte a nechajte vychladnúť.
Mozzarellu a očistený pór nakrájajte na drobno a vložte do väčšej misky. Jablká zbavte jadrovníka a ak preferujete tiež šupky, a nakrájajte na malé kocky. Pridajte k nakrájanému syru a póru do misky. Pridajte kukuricu a tiež vychladnutý karfiol, ktorý pretlačte cez krájač na zeleninu tak ako zemiaky pri príprave klasického šalátu. Ku všetkým ingredienciám pridajte jogurt a dochuťte soľou, bylinkami a korením.
